التغذية العلاجية
وجبة السحور مصدر الطاقة الغذائي للصائم في رمضان
أثبتث العديد من الدراسات و البحوث العلمية أن وجبة السحور من بين أهم الوجبات الرئيسة في شهر رمضان المبارك، التي تساعد الصائم على تحمل التعب و الشقاء في اليوم بالنظر لخصائصها الغذا...
أكمل القراءةنصائح وارشادات طبية لتفادي الجفاف برمضان
تزيد خطورة إصابة الصائم بالجفاف عندما يوافق حلول شهر رمضان المبارك فترة الحر الشديدة التي تجعل الفرد معرضا للتعب والاعياء خاصة عند الاطفال و المسنون والاشخاص المصابون بالامراض...
أكمل القراءةالاختلال الغذائي في رمضان... المسبب الاول للسمنة
من بين الظواهر الغذائية التي ذاع رواجها وصيتها مؤخرا في مجتمعنا ، هو تلهف ربات البيوت في شهر رمضان لتجربة وصفات جديدة، لتقديمها في مائدة الافطار ، والتي مع الاسف تفتقر للمقومات ا...
أكمل القراءةالدكتورة كريمة سعودي... هذه خطوات حفظ الأطعمة بشكل صحي وآمن
انتشرت مؤخرا في المجتمع الجزائري ظاهرة تجميد وحفظ الاطعمة بكميات معتبرة ،تحضيرا لرمضان، دون مراعاة اساسيا التجميد و الطرق الصحية للحفظ التي قد تؤدي لأظرار جسيمة على سلامتهم و صحتهم...
أكمل القراءةالصيام الجاف آلية فعالة لتحقيق التوازن الصحي في رمضان
انطلقت مؤخرا التجهيزات والتحضيرات لاستقبال شهر رمضان المبارك من الجانب الروحاني والديني والجسدي أيضا، الذي يختار له عادة الافراد نظام غذائي متنوع ومكثف يختلف عن نظامهم في الأيام ال...
أكمل القراءةالزبدة والمارغرين.. منظمة "حمايتك" تحذر المستهلك
نشرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك، حمايتك، اليوم موضوع حول الاختلاف الموجود بين الزبدة و مادة المارجرين، لتنبيه المستهلك عن القيمة الغذائية للمادتين
أكمل القراءةوزارة الفلاحة والتنمية الريفية تحيي يوم الأغذية العالمي
تحت شعار "الحق في الأغذية من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل، لا تتركوا أي أحد خلف الركب"، نظمت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية بالتنسيق مع ممثلية منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "ا...
أكمل القراءةالتغذية الصحية لدى الطفل.. نصائح مختصين تشجع على غذاء صحي متوازن
تحت شعار "التغذية الصحية لدى الأطفال و الوقاية من السمنة"، أعلنت المنظمة الجزائرية لحماية وارشاد المستهلك ومحيطه، عن انطلاق الحملة الوطنية للغذاء الصحي، وهذا بقصر المعارض الصنوبر ا...
أكمل القراءةانطلاق الدورة التكوينية الوطنية للتغذية الرياضية
انطلقت اليوم السبت بباب الزوار فعاليات الدورة الوطنية للتغذية الرياضية، تحت إشراف الأستاذة خديجة بن علال، رئيسة اللجنة الوطنية للتغذية الرياضية التي تجمع المختصين في مجال الرياضة و...
أكمل القراءةحسان جواد... مسيرة باحث من الكيمياء إلى الإهتمام بالنبات و الطب البديل
حسان جواد، الكاتب والباحث المتخصص في الكيمياء، بدأ رحلته الأكاديمية في مدرسة سعيدي بوثلجة بمنطقة عين الكرمة في ولاية الطارف. تعقبت مسيرته الدراسية إلى مرحلة المتوسطة في عين الكرمة...
أكمل القراءةعيد الأضحى المبارك... أسس غذائية وقواعد بيئية وجب اتباعها
تستعد الجزائر كسائر الدول العربية لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بإحياء شعيرة من شعائر الله وذبح الاضحية، ضمن تجهيزات للعائلات الجزائرية ارتبطت بالعادات والتقاليد سواء في الطبخ وأوغي...
أكمل القراءةكريمة سعودي قصة نجاح ألهمتها طبيعة الأوراس لتتميز في مجال التغذية العلاجية
كريمة سعودي طبيبة تميزت في التغذية العلاجية ترعرعت في عمق الأوراس الاشم ومارست الرعي
أكمل القراءة