يكتشف الصائم عند صعوده إلى الميزان زيادة غير متوقعة في وزنه خلال شهر رمضان رغم ساعات الصيام الطويلة ويشعر بدهشة وارتباك أمام هذه النتيجة، لتبدأ رحلة البحث عن أسباب هذه المفاجأة وسبل الحفاظ على الوزن طوال الشهر، من خلال تعديل العادات الغذائية اليومية التي قد تؤدي تدريجيا إلى تراكم الدهون في الجسم. 

 

نسرين بوزيان

تعكس هذه الزيادة التحديات الحقيقية التي يواجهها الجسم خلال الشهر الكريم، حيث تتقاطع العادات الغذائية بعد الإفطار والسحور مع احتياجات الجسم للطاقة ما يجعل مراقبة الوزن خلال شهر رمضان ضرورة لفهم كيفية تفاعل الجسم مع الصيام والتعويض عن الطاقة المفقودة وكذلك لمتابعة أي زيادة غير متوقعة في الدهون المخزنة.

     

 

في هذا السياق، أوضحت أخصائية التغذية خديجة بن علال في حديثها لـ"بركة نيوز" أن زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك ليست أمرا مفاجئا إذ أن الصيام بحد ذاته لا يؤدي إلى زيادة الوزن، وإنما الطريقة التي يعوض بها الجسم الطاقة بعد الإفطار هي العامل الأساسي وراء هذا التغير.

وأشارت بن علال إلى أن الجسم أثناء الصيام يستخدم الدهون المخزنة للحصول على الطاقة، وهو أمر طبيعي وصحي إلا أن الإفراط في تناول السكريات والحلويات الرمضانية التقليدية والأطعمة الدسمة بعد الإفطار يحول الجسم من حالة حرق الدهون إلى حالة تخزينها بسرعة أكبر. 

كما أن ارتفاع مستوى الأنسولين بعد وجبة الإفطار يعزز تخزين الدهون خصوصا في منطقة البطن، ما يفسر دهشة الصائمين عند ملاحظة زيادة الوزن على الميزان رغم الامتناع الطويل عن الطعام.

وأوضحت الأخصائية أن الدهون المستهلكة خلال النهار قد تعاد تخزينها بسرعة بعد الإفطار لا سيما عند الإفراط في  تناول الحلويات الرمضانية والمشروبات الغازية والأطعمة المالحة والمعجنات، ما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل مضاعف خلال الليل، ويجعل مراقبة النظام الغذائي بعد الإفطار أمرا حيويا للحفاظ على التوازن الصحي للجسم طوال الشهر الكريم.

 

في ختام حديثها، أكدت أخصائية التغذية خديجة بن علال أن مفتاح التحكم في الوزن خلال شهر رمضان  المبارك يكمن أساسا في الطريقة التي يتم بها تناول الطعام بعد الإفطار، من خلال توزيع الوجبات بشكل متوازن والحد من الإفراط في السكريات والدهون والنشويات، إضافة إلى ممارسة النشاط البدني مثل المشي أو أي نوع من الرياضة الخفيفة، لمساعدة الجسم على استهلاك السعرات الحرارية ومنع تخزينها بما يحافظ على صحة الجسم طوال الشهر الفضيل.