أخصائية تغذية خديجة بن علال

مع اقتراب عيد الفطر المبارك تشهد منصات التواصل الاجتماعي انتشارا واسعا للعروض الدعائية لخلطات الأعشاب والمكملات الغذائية ، التي يعرضها أصحاب الصفحات على أنها وصفة سحرية سريعة لزياد...

عند زيارتك لمنازل العائلات الجزائرية قبيل عيد الفطر تلاحظ انشغال ربات البيوت وبناتهن في تحضير حلويات العيد، التي تعد تقليدا متوارثا عبر الأجيال،  إذ يعدن ألذ وأجمل الحلويات ويزينها...

يعتبر استغلال فترة شهر رمضان المبارك بالالتزام بعادات غذائية صحية ضرورة لا غنى عنها للحفاظ على النشاط وصحة الجسم لا سيما مع اقتراب نهاية الشهر الكريم، إذ تمثل الأيام الأخيرة فرصة ذ...

يكتشف الصائم عند صعوده إلى الميزان زيادة غير متوقعة في وزنه خلال شهر رمضان رغم ساعات الصيام الطويلة ويشعر بدهشة وارتباك أمام هذه النتيجة، لتبدأ رحلة البحث عن أسباب هذه المفاجأة وسب...

يلاحظ بعض الصائمين في الأيام الأخيرة من شهر رمضان المبارك أن أجسامهم أصبحت أكثر قدرة على التكيف مع ساعات الصيام مقارنة بالأيام الأولى حيث تتراجع تدريجيا بعض الأعراض التي صاحبت بداي...

يشكل شهر رمضان المبارك فرصة ثمينة لاعتماد نمط غذائي صحي ومتوازن، إذ يساعد تنظيم أوقات الوجبات على راحة الجهاز الهضمي وتصحيح بعض العادات الغذائية الخاطئة، من خلال تناول أطباق صحية و...