ظاهرة بيع الخبز على قارعة الطريق، هي واحدة من الممارسات الشائعة في بعض المناطق والأحياء ذات الكثافة السكانية العالية، حيث تعرف هذه الظاهرة انتشارا واسعا خاصة بحلول شهر رمضان.

شروق طالب 

ويرجح سبب أقدام المستهلكين على شراء الخبز من أرصفة الطرقات، كونهم مجبورون وليس لديهم الخيار وذلك لان هذه المادة مطلوبة بكثرة وليست موجودة بوفرة بالمحلات التجارية، أما مجموعة أخرى ارجعت السبب إلى أن بعض المخابز أصبحت تتوقف عن الخدمة لنفاذ المادة في ساعات مبكرة.

وبناءً على هذا يفضل المستهلك التوجه نحو السلال الموجودة على الأرصفة والطرقات، المعرضة إلى التلوث طيلة النهار أفضل من البقاء دون خبز على المائدة، وذلك حسب رأيهم.

ولكن لرئيس المنظمة الجزائرية للدفاع عن المستهلك "حمايتك" محمد عيساوي رأي آخر، حيث أوضح بأن سلوك بيع الخبز على قارعة الطريق من قبل التجار، هو سلوك غير مقبول بتاتا، وذلك لانه يعتبر مكان غير آمن للمواد الاستهلاكية، فضلا عن انه لا يحترم معايير وشروط النظافة.

هذا وبجانب الأضرار التي قد تتربص بصحة المستهلك الجزائري، بسبب مادة الخبز التي تكون معرضة إلى الغبار، دخان السيارات وكذا اللمس من قبل الزبائن، مع العلم أن الأيدي هي مصدر للجراثيم كما أن هذه المادة لا تغسل ولا تطهر.

كلها اسباب حسب عيساوي تؤدي الى تعريض صحة المستهلك إلى الأمراض والجراثيم، لهذا لابد على المواطن محاربة مثل هذه المظاهر التي تعرض حياته وحياة عائلته للخطر، كونها تعد سلوك استهلاكي سلبي يفضل اجتنابه.