25
0
حماية المستهلك تحذر من استخدام عبوات ورقية في محلات الوجبات السريعة

حذرت المنظمة الوطنية لحماية المستهلك من انتشار ممارسات غير آمنة في عدد من محلات الوجبات السريعة، عبر تقديم أطعمة ساخنة داخل علب ورقية مخصّصة أساسًا للسلطات والوجبات الباردة، بل ووضعها أحيانًا في الأفران حتى احتراق حوافها.
ماريا لعجال
وأوضت المنظمة، أن هذه العلب لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة، ما قد يؤدي إلى تحلل الطبقات البلاستيكية أو المواد اللاصقة المبطنة لها، وانتقالها إلى الطعام. كما أن الطلاءات والأحبار المستخدمة في تصنيعها قد تطلق مركبات كيميائية ضارة، بعضها مصنّف كمسرطنات، إضافة إلى تأثير ذلك على الطعم والرائحة.
وحذر الخبراء أيضًا من خطر احتراق أو تفحم هذه العبوات داخل الأفران، الأمر الذي قد يشكل تهديدًا مباشرًا لصحة المستهلكين.
ودعت الجهات المعنية أصحاب المطاعم إلى الالتزام باستخدام عبوات “كرافت” المقاومة للحرارة والمصممة خصيصًا للطهي أو إعادة التسخين، مع التأكيد على أهمية وعي المستهلك وسؤاله عن نوعية العبوة قبل تناول أي وجبة ساخنة