تعرف أسعار اللحوم البيضاء ارتفاعا جنونيا بمختلف محلات التجارة بالتجزئة للدواجن و البيض عبر بلديات ولاية عين الدفلى.

رواف أحمد

فخلال معاينة ميدانية لبركة نيوز لتقصي الواقع عن قرب وقفنا على أسعار تحرق الجيوب، حيث ارتفع سعر الكلغ الواحد إلى حدود 520 دج في حين وصل سعر الدجاج الحي الى 380 و 400 دج للكلغ الواحد بسوق بلدية خميس مليانة أكبر بلديات الولاية 44 كثافة و مساحة .

مما جعل من المواطنين يعزفون عن استهلاكه إلا في حالة قيامهم بولائم أو أفراح أو بشراء كميات قليلة من هذه المادة .

من جهته ، صرح لنا أحد المواطنين أنه قاطع الدجاج منذ مدة بسبب غلاء أسعاره التي تأبى النزول إلى الى المعقول، و أضاف أنه كان يقتني الدجاج المستورد البرازيلي بسعر 295: دج للكلغ و هو غير متوفر حاليا في السوق.

و عن سبب ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء فيرجعها تجارة التجزئة إلى ارتفاع أسعارها في سوق الجملة حيث أن هامش ربحهم لا يتعدى 20 دج في الكلغ الواحد.

أما تجار الجملة  فيرجعون الأمر إلى ارتفاع أسعارها عند المربين، في حين الاقتصاديون فيرجعونها إلى تراجع العرض مقارنة بالطلب طبقا للآلية التي تحكم السوق.