وقالت مصالح الأمن في بيان "حفاظا على الصحة العامة وحرصا على ضمان سلامة وصحة المستهلكين خلال الشهر المبارك، نظمت شرطة العاصمة ممثلة في أمن المقاطعة الإدارية الدار البيضاء، خرجة ميدانية مشتركة بالتنسيق مع المفتشية الإقليمية للتجارة وبحضور طبيب رئيسي عن الدائرة الإدارية الدار البيضاء وممثل الصحة والنظافة لبلدية باب الزوار لمعاينة أحد المستودعات، تمكنت على إثرها من حجز أزيد من 120 قنطارا من اللحوم والأحشاء المجمدة".

وأضاف ذات المصدر، "قضية الحال انطلقت أطوارها بعد استغلال معلومة مفادها وجود مستودع للحوم يمارس نشاطه بطريقة غير قانونية على مستوى بلدية باب الزوار وبالضبط في حي سيدي امحمد بالسوريكال، وعليه، باشرت ذات المصالح الإجراءات اللازمة، تم خلالها معاينة المستودع ورفع العديد من المخالفات، على رأسها ممارسة نشاط تجاري خارج موضوع السجل التجاري، انعدام رخصة الاستغلال وعدم احترام شروط النظافة وشروط حفظ اللحوم داخل غرف التبريد، تحضير مادة النقانق "المرقاز" باستعمال أحشاء الدجاج، عدم وجود ملف طبي للعمال وكذا اللباس الخاص بهم، وجود كميات كبيرة من الدجاج المقطع على شكل قطع صغيرة جدا، وجود كميات كبيرة من اللحوم البيضاء والأحشاء المجمدة والمكدسة في غرف التبريد السلبية الغير مطابقة للمعايير المعمول بها في مثل هذه الأنشطة".

وختم البيان، "بناء على هذه المخالفات تم جرد المنتوجات المسحوبة من عملية العرض للاستهلاك من قبل مصالح مراقبة الجودة وقمع الغش والمتمثلة في 12057 كلغ ليتم نقل الكمية المحجوزة ووضعها تحت تصرف محشر الحيوانات الضارة بالحراش" .