يطلق على الحبة السوداء أسماءا كثيرة، منها: حبة البركة والكزبرة الرومانية، والكراوية السوداء و الكمون الأسود، وفي الهند عُرفت باسم "الكالونغي الأسود"، وفي بلاد فارس القديمة عرفت باسم "شونياز".‎

دليلة خوجة

تغلب على التسميات صفة "السوداء"بسبب لونها، و هي عشبة  تنمو في منطقة البحر الأبيض المتوسط، و تزرع أيضا في مناطق عديدة في شمال أفريقيا وآسيا والجزيرة العربية، والاسم العلمي للنبات هو Nigella Sativa، وهو نبات قصير القامة، من العائلة النباتية التى ينتمى إليها الشمر أو الشومر، واليانسون.

‎التركيب العلمي للحبة السوداء:

تحتوي ثمرة نبات الحبة السوداء او حبة البركة على كبسولات فيها بذور بيضاء ثلاثية الأبعاد سرعان ما تتحول هذه البذورإلى اللون الأسود عند تعرضها للهواء ،كما أنها تنتمي إلى الفصيلة الحوذانية،وقد تكون أحد أهم النباتات الطبية في التاريخ، حيث وُردت في كتب دينية وتاريخية مختلفة، ‎وبشكل عام حظيت النباتات الطبية التقليدية باهتمام كبير بسبب عدة عوامل مثل تكلفتها المنخفضة، وسهولة الوصول إليها، وانخفاض تأثيراتها الضارة مقارنة بالأدوية الإصطناعية.

تحتوي بذور حبة البركة في تركيبتها على زيت عطري، وزيت دهني بنسبة تصل إلى 49٪، صابونين، نيغلين غليكوسيد،ثيموكينون، التانين والمواد المرة، الميلانثين، غليكوسي، د إيثيل رباعيتربين.

فوائد و استخدامات الحبة السوداء أو حبة البركة

تحتل الحبة السوداء أو حبة البركة في الطب العربي واليوناني قديماً مكانة كبيرة وأساسية في علاج العديد من الأمراض، لا سيّما أمراض الكبد والجهاز الهضمي تحديداً‎ كما تُعتبر إضافة مميزة في أصناف متعددة من ‎الطعام، مثل الخبز، واللبن، والمخلّلات، والصلصات ‎والسلطات.

و تم استُخدامها في الطب التقليدي منذ فترة طويلة، وتحديدًا في البلدان العربية، وأقصى شرق آسيا،وأوروبا، وإفريقيا، وتُوصف حبة البركة بكونها "النبات المعجزة"، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"المكتبة الوطنية للطب" في أمريكا،كما اعتبرها متخصصوا الأعشاب الأوائل بمثابة عشبة من السماء.‎

وأضاف ذات الموقع أن زيت بذور حبة البركة مفيد لعلاج الخراج، وقرحة الأنف، وتورم المفاصل، والأكزيما ويمكن أيضًا استخدامه مع العسل لعلاج مشاكل الربو، والتشنج القصبي،واحتقان الصدر،‎ولكن قد يُشكّل زيت حبة البركة خطرًا على صحة بعض الأشخاص، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني"ClevelandClinic" ومن الأفضل عدم استخدامه إذا كان الشخص يتناول مميعات الدم بكافة أنواعها أوسيخضع لعملية جراحية.

كما أوضحت العديد من الدراسات أن بذور حبة البركة ومكونها الرئيسي: "الثيموكينون"فعال من الناحيه الطبية ضد امراض مختلفة أهمها:* الأمراض العصبية والعقلية* اضطرابات القلب والأوعية الدموية* السرطان* السكري* الحالات الالتهابية* العقم* الأمراض المعدية المختلفة الناجمة عن الالتهابات البكتيرية، والفطرية، والطفيلية، والفيروسية .

مستخلصات البذور وفوائدها

تحتوي مستخلصات بذور الحبة السوداء، على خصائص كبدية مضادة للأكسدة، والخصائص المضادة للأكسدة في الحبة السوداء تحمي الغشاء المخاطي في المعدة من الآثار الضارة للكحول والعوامل العدوانية الأخرى، وتقلل من الحموضة وتزيد من إنتاج المخاط وأكسيد النيتريك، وبالتالي تمارس تأثيراً جيداً في علاج مرض القرحة الهضمية، ‎تحفز مستحضرات بذور الحبة السوداء إنتاج البنكرياس للأنسولين، وحماية "جزر لانجرهانس" أو جُزَيراتُ البَنْكرياس من الإجهاد التأكسدي، بالإضافة إلى ذلك فإن مستحضرات حبة البركة تقلل من امتصاص الجلوكوز في الأمعاء وتزيد من تحمله.

‎الاستخدام الطويل للحبةالسوداء (شهرين) يحسن وظائف القلب، ويزيد من قوة النتاج القلبي، وقد أظهرت طرق البحث الإكلينيكي العشوائية أن تناول بذورالحبة السوداء لفترة طويلة (شهرين) يؤدي إلى تطبيع ضغط الدم لدى المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم المعتدل. ‎

تمنع مستخلصات الحبة السوداء أو حبة البركة، تطور آفات القلب والأعضاء الأخرى، إذا حصل تسمم بعنصر الكادميوم (يسبب الكادميوم آثاراً سامة على الكلية والهيكل العظمي والجهاز التنفسي، ويصنف على أنه مسرطن بشري)

الحالات التي يجب علينا الامتناع عن استخدام حبة البركة :

‎رغم أن الحبة السوداء آمنة نسبياً، إلا أنها قد تحمل بعض الأضرار المحتملة عند استخدامها من دون استشارة المختصين. ويفضل تجنبها لدى:

‎1-المرأة الحامل والمرضعات والأطفال.

‎2- المصابون بانخفاض ضغط الدم، فقد تخفض الحبة السوداء الضغط بشكل كبير وخطير!

‎3- الأشخاص المقبلون على عملية جراحية (يفضل الكف عن تناول الحبة السوداء قبل موعد العملية بأسبوعين، لأنها تستخدم كعلاج لتخثر الدم).

‎4- مرضى السكري، فقد تؤثر على مرضى السكري بشكل خطير إن لم يتم تناولها بإشراف طبي.

‎5- من يتناول أدوية مضادة لتخثر الدم.

‎استخدامات الحبة السوداء في الطب القديم والحديث:

‎أبحاث ودراسات كثيرة نُشرت في مختلف الدوريات العلمية تناولت فوائداستخدام الحبة السوداء أو حبةالبركة، والتي تؤكد ما ذكره الطب القديم عن هذا النبات مثل العالم والفيلسوف ابن سينا الذي ورد في كتابه الشهير "القانون في الطب"، أن حبة البركة يمكن أن تحفز الطاقة وتساعد في التغلب على الإرهاق والإجهاد.

‎معظم هذه الأبحاث الحديثة أتت من روسيا والنمسا وألمانيا، ‎في الطب العلمي الحديث، يوصف مغلي بذور الحبة السوداء أو حبة البركة على أنه طارد للريح، ومنوم، ومسكن لألم الأسنان كما‎ تستخدم الحبة السوداء أو حبة البركة في علاج التهاب البنكرياس والتهاب الكبد والمرارة.