تعد مطاعم الرحمة عبر الوطن نمودجا يجسد صور التضامن و التكافل الاجتماعي طيلة ايام شهر رمضان.
حسين بونة
ومن بين هذه المطاعم مطعم افطار الصائم لمسجد الفتح المتواجد بالمنطقة الحضارية ZHUN ببني صاف والذي يعد نموذجا ل 23 مطعم مفتوحا على مستوى تراب الولاية.
ومن خلال زيارتنا له يوم امس وقفنا على الاعمال الخيرية للمحسنين، والهبة التضامنية تجاه مختلف الشرائح الاجتماعية المعوزة.
وأكد مسؤول الادارة بالمطعم لجريدة بركة نيوز، وبلغة الارقام ان مطعم الافطار قام و خلال الفترة الممتدة ما بين الاول والثامن مارس الحالي بتوزيع 14310 وجبة ساخنة للعائلات المعوزة وعابري السبيل الى العديد من مناطق وأحياء المدينة وحتى خارج البلدية على غرار بلدية الامير عبد القادر، ولهاصة، سيدي بن عدة، سيدي الصافي، وحتى المحطة البرية للمسافرين بعين تموشنت.
الجديد في العملية هده السنة ان الوجبات الساخنة توضع على مستوى مسجد كل حي و الامام يقوم بالتوزيع حتى تعم الشفافية والانضباط.
وواصل محدثنا قائلا ان عملية التوزيع تعرف منحى تصاعدي حيث بلغ عدد الوجبات الساخنة خلال اليوم الاول 1530 وجبة، كل حسب عدد افراد العائلة واليوم الثاني 1558 وجبة الثالث 1591 وجبة لتبلغ في يومه الثامن 2052 وجبة.
من جهة اخرى تشرف على الطبخ و للعام الثاني على التوالي الشاف سميرة قوبار ابنة بني صاف المتالقة والمتفوقة في مونديال العالم للطهي الدي اقيم بتونس وتحصلت على ميداليتين دهبيتين سنة 2023 بفضل تتويج الكسكس الجزائري.
وفي تصريح لجريدة بركة نيوز، اكدت الشاف سميرة ان العمل التطوعي تحول مع مرور الوقت الى واجب لتمكين المحتاجين وعابري السبيل من وجبات افطار نوعية تساعدهم على قضاء هدا الشهر بكرامة واريحية، كما وجهت تحية خاصة لجميع المتطوعين على تفانيهم في العمل.