كشفت مديرية الصحة لولاية الجزائر اليوم ، عن حصيلة حالات التسمم الغذائي و التي قدرت ب 109 ابتداءا من  شهر ماي الى غاية شهر جويلية .

شروق طالب

 وفي ذات السياق صرح الأمين العام لدى مديرية الصحة للولاية الجزائر, ماهر قنديل أن عدد حالات التسمم الغذائي قدرت في شهر ماي الفارط بـ46 حالة يليه شهر جويلية بـ 39 و شهر جوان بـ24 حالة.

 و من  أجل الحد من هذه الظاهرة  يضيف ذات المتحدث أنه تم تكثيف نشاطات مكاتب الصحة والنظافة التابعة لبلديات ولاية الجزائر من خلال خرجات ميدانية على مستوى المحلات التجارية والأسواق والمطاعم للوقوف على توفر شروط سلامة ونظافة المنتجات الغذائية.

 ودعا الدكتور قنديل الى ضرورة توعية المستهلكين بخطر التسممات الغذائية الجماعية معتبرا أن التوعية هي ركيزة أساسية للوقاية خاصة في فصل الصيف،منوها بما قامت به مديرية الصحة  من حملات توعوية حول مخاطر التسممات الغذائية وإطلاع المواطنين على كافة الممارسات الجيدة فيما يتعلق بالنظافة الغذائية وتخزين وطهي الأطعمة.