كشفت مديرية التجارة لولاية باتنة، في حصيلة لها حول وضعية التموين إلى غاية 15 مارس الجاري، عن وفرة في معظم المواد الغذائية الأساسية واستقرار في الأسعار، مع تسجيل كميات كبيرة موزعة على الأسواق المحلية منذ بداية شهر رمضان.

 

ضياء الدين سعداوي

 

أكدت المديرية أن ولاية باتنة تمون بـ 12 مطحنة ناشطة، أنتجت 43.370 قنطاراً من السميد و56.420 قنطاراً من فرينة الخبازة، وزع منها 42.080 و52.480 قنطار على التوالي، مع تسجيل وفرة بالأسعار القانونية.

 

وفيما يخص الحليب المدعم LPC وحليب البقر الطازج المدعم، بلغت الكميات الموزعة 5.261.440 لتراً للحليب المدعم و475.571 لتراً لحليب البقر، عبر شبكة توزيع تضم 48 موزعاً معتمداً و2113 محلاً تجارياً.

 

بالنسبة للزيت الغذائي والسكر، تم توزيع 1768 طناً من الزيت (بمعدل 90 طناً يومياً) و1332 طناً من السكر، بفضل مضاعفة الحصص اليومية المخصصة للولاية، فيما يقدر المخزون الحالي من الزيت بـ197 طناً ومن السكر 167 طناً.

 

و من جهته سجلت مصالح التجارة وفرة في اللحوم الحمراء المستوردة، حيث بلغت الكميات المسوقة 233 طناً خلال الفترة من 8 فيفري إلى 15 مارس، موزعة بين لحم العجل (157 طناً) ولحم الغنم (42 طناً) ولحم البقر (14 طناً). كما تم ضبط حوالي 20 طناً من اللحوم المباعة عبر محلات غير مرخصة خلال الحملات الرقابية.

 

أما اللحوم البيضاء المحلية، فشهدت تبايناً في الأسعار تراوح بين 360 و420 دج/كلغ، مع استقرار عند 330 دج/كلغ في نقاط بيع مذبح الشرق "ORAVIE"، الذي يمتلك مخزوناً قدره 792 طناً من اللحوم المجمدة. وبلغ إجمالي الكميات المسوقة من اللحوم البيضاء بالولاية حوالي 2500 طن منذ بداية رمضان، مع اعتماد سعر مرجعي أقصى بـ400 دج/كلغ.

 

في قطاع الخضر والفواكه، سجلت الأسواق الجوارية وسوق الجملة تدفقات قاربت 2000 طن من الخضر و600 طن من الفواكه، مدعومة بالتموين من عدة ولايات.

 

و قد أظهرت الأرقام الموقوفة بتاريخ 15 مارس 2026 تغطية جيدة للمخزون، حيث يغطي القمح الصلب 17 يوماً من العمل، والقمح اللين 22 يوماً، والبقول الجافة 15 يوماً، والسكر 10 أيام، والفرينة 10 أيام، والعجائن الغذائية 12 يوماً، فيما تقدر مدة تغطية الزيت الغذائي بـ3 أيام والسميد بـ3 أيام.

 

كما أسفرت عمليات الرقابة للحوم الحمراء المستوردة والموز، المحددة بأسعار مرجعية، عن 480 تدخلاً للحم الأحمر و449 تدخلاً للموز، مع تحرير 25 محضراً في كل فئة، وحجز 418 كغ من اللحوم و401 كغ من الموز.

 

و أشرفت المديرية على توزيع منتظم لمادة فرينة الخبازة وفق برنامج مسطر لتموين المخابز الناشطة، كما تم التنسيق مع الوحدات الإنتاجية لتوفير مختلف العلامات التجارية.

 

وأكدت مديرية التجارة أن الوضعية العامة للتموين بولاية باتنة "مستقرة وتتميز بوفرة المنتجات"، مع استمرار الرقابة لضبط أي تجاوزات وحماية القدرة الشرائية للمواطن.