في إطار الجهود المتواصلة لوزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، انطلقت بالمنيعة فعاليات الدورة الثانية من الأيام الوطنية التحسيسية والإعلامية للوقاية من التسممات الغذائية، وذلك ابتداءً من الفاتح من جوان وحتى نهاية سبتمبر 2025.

الهوصاوي لحسن

أعطت مصالح مديرية التجارة بالمنيعة إشارة انطلاق هذه الحملة الهامة تحت إشراف والي الولاية، بهدف تعزيز الوعي الصحي وسلامة المستهلكين.

إرشادات وتوجيهات للوقاية

صرح  نور الدين مقدم، مدير التجارة بالمنيعة، بأن الحملة تهدف إلى تقديم مجموعة من الإرشادات والتوجيهات الأساسية للوقاية من التسممات الغذائية.

تركز هذه الإرشادات على محاور رئيسية تشمل:

 احترام شروط النظافة والنظافة الصحية: التأكيد على أهمية النظافة الشخصية ونظافة الأماكن والأدوات المستخدمة عند تحضير الوجبات الغذائية.
 احترام سلسلة التبريد: التوعية بضرورة الحفاظ على درجة حرارة مناسبة للأغذية القابلة للتلف لضمان سلامتها ومنع نمو البكتيريا.
 التعريف بالنصوص القانونية: تسليط الضوء على القرارات الوزارية المشتركة، لا سيما القرار الخاص باللائحة الفنية لشروط عرض الخضر والفواكه الموجهة للاستهلاك البشري، لضمان التزام البائعين بالمعايير الصحية.

تكثيف الرقابة الاقتصادية وقمع الغش

في سياق متصل، قامت مصالح التجارة بتكثيف عمليات الرقابة الاقتصادية، خاصة في مجال النوعية وقمع الغش.

تم مضاعفة عدد التدخلات على مستوى محلات تقديم الخدمات مثل المطاعم، المقاهي، محلات بيع المثلجات والحلويات، بالإضافة إلى مراقبة جميع المواد الغذائية سريعة التلف.

يتم اتخاذ كافة الإجراءات الإدارية والقانونية اللازمة للحد من انتشار ظاهرة التسممات الغذائية الخطيرة، خاصة خلال الفترة الصيفية التي تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة، مما يزيد من خطر الإصابة بها.

دور المواطن في الوقاية

في ختام تصريحه، ناشد نور الدين مقدم المواطنين والمواطنات بضرورة التحلي بالحيطة والحذر عند اقتناء واستهلاك مختلف المواد الغذائية. كما أكد على أهمية تطوير ثقافة التبليغ لدى مصالح قمع الغش، وذلك لتمكينها من التدخل الفوري والسريع ووضع حد لانتشار هذه الظاهرة الخطيرة.

مؤكدا أن المواطن شريك أساسي في هذه الحملة لضمان صحة وسلامة الجميع.